鳥取・大山（だいせん）のふもとにあるパン屋「小さじいち」さん。1～3月は店舗を休業し、各地でパンの販売やワークショップを行っています。当店でも毎年恒例のイベント『冬の酵母仕込み』、今冬の開催も決定しました！ 自家製天然酵母はその発酵力を利用し…